Жёлтое пятно на мякоти арбуза

3 года назад от Владлен Гребнев

2 Ответа



0 голосов
Высокое содержание селитры Содержание белесых и жёлтых прожилок в арбузной мякоти означает высокое содержание селитры, на которой бахчевые выращивали. Эти прожилки появляются под воздействием химических веществ (нитратов) , стимулирующих развитие как всего растения, так и завязи.
3 года назад от илья секрет
0 голосов
Вероятно, был холодный период при выращивании.
Это не эффект от нитратов! (Можно проверить вручную: отрезаете кусок и опускаете в воду. Нитраты тут же полезут в воду и окрасят её в розовый цвет) . Ещё - при нитратном арбузе срез будет гладкий, а тут зернистый. И при нитратах желтет не мякоть, а сосуды-прожилки. А сама мякоть приобретает фиолетовый оттенок. То есть это явно не нитратное воздействие.
3 года назад от экзо мистика

Связанные вопросы

1 ответ
Если долго гуляешь и хочется есть, что можно брать с собой для уталения голода? ЧТо бы быстренько перекусить
3 года назад от Weiss Кавайная Няка (^_^)
1 ответ
В чем разница между спиртом "Альфа" и спиртом "Люкс"?
5 лет назад от Жора Красивый
1 ответ
Какое блюдо или продукт для вас самое любимое и вкусное?
14 лет назад от ВреДн@Я К@приSа