Как приготовить стейк Томагавк?

3 года назад от Сонечка Мармеладова

2 Ответа



0 голосов
Описание рецепта:
Хорошо разогретую сковороду смазываем маслом
Выкладываем стейки и обжариваем с одной стороны 2 мин, затем переворачиваем, 2 мин с другой стороны
Потом убавляем на средний огонь и дожариваем в течении 7 минут
Когда стейк готов, перекладываем его на тарелку, посыпаем необходимыми специями, и даем отдохнуть 3-4 минуты
3 года назад от VanessaEH
0 голосов
Как и любой другой, принцип обжарки одинаковый . И принцип доведения до нужной степени прожарки тоже. Я часто/много готовлю стейки , и на кости в том числе, хотя не самый любимый отруб. Духовкой НЕ пользуюсь, я умею все прекрасно доводить до нужной степени прожарки на плите/гриле. Но это с опытом приходит, ибо все на глаз , зависит от размера и толщины стейка.
3 года назад от Неизвестно

Связанные вопросы

2 ответа
Как правильно купить алкоголь и сигареты, если мне нет 18 лет?
6 лет назад от Ботагоз
1 ответ
После удаления зуба мудрости болит челюсть, не могу есть обычную еду, посоветуйте что ни будь питьевое калорийное.
6 лет назад от Рак Дени
5 ответов
кефирный маринад для шашлыка это вкусно? рецепты? хочу вкусно!
15 лет назад от Владимир Чернявский