При консервировании крыжовника, что делать с косточками, можно ли перемолоть их блендером, сделав частью содержимого?

Question

Что содержат эти косточки и не вредно ли это?

Answer 1

Косточки крыжовника содержат цианид, который является токсичным веществом. Поэтому не рекомендуется перемалывать их блендером и использовать в качестве части содержимого. Лучше всего избавиться от косточек, выбросив их или использовав для других целей, например, для посадки новых растений крыжовника.