Засолить огурцы на зиму.

Question

Подскажите свои рецепты засолки огурцов. Может и фишечка какая есть? Поделитесь, пожалуйста.

Answer 1

Конечно есть. огурцы солят, добавляют туда их по мере их роста в теплице
к осени они становятся мягкими и по вкусу ! внимание ! как соленые грузди !
мягкие и вкусные ! всю зиму едим это деликатес !
минимум усилий - мах удовольствия )

Answer 2

Главное не забыть про огурцы, ну пошутил, больше всего мне по вкусу когда помидоры и огурцы засоленны вместе, , необычный вкус у помидора и огурца, а рассол с будуна лучше помогает

Answer 3

Я свежие огурчики с грядки для начала замачиваю в воде, чтобы убрать горечь, потом три дня держу в рассоле с пряностями, после рассол сливаю, кипячу, заливаю в банки с огурцами и в погреб.