Рыба пролежала в морозилке больше 1 месяца. иногда света не было поэтому она может чуть размораживаласьс

Question

Сегодня захотела пожарить. Можно ли?
Скумбрия свежая вид рыба. Вытащила сейчас из морозильника вроде не воняет
Это не опасно жарить е?

Answer 1

Если рыба пролежала в морозилке больше месяца и иногда размораживалась, то е лучше не есть. Даже если она не пахнет, это не означает, что она безопасна для употребления. При длительном хранении в морозилке качество рыбы может ухудшаться, а размораживание и повторное замораживание могут привести к размножению бактерий и возможному заражению. Если вы все же решили пожарить рыбу, то лучше выбросить е и купить свежую. При покупке замороженной рыбы следует убедиться, что она была заморожена правильно и не пролежала в морозилке слишком долго. Храните рыбу в морозилке при температуре не выше -18 градусов Цельсия и не размораживайте е повторно