Какое на вкус мясо собаки?

Answer 1

В сваренном виде собачье мясо больше всего похоже на говядину или мясо козленка. Только оно значительно боле сухое и волокнистое. Поэтому собачье мясо замачивают в маринадах и травяных настоях для мягкости.

Answer 2

Вкус мяса собаки на вкус интенсивное и жирное, с легким оттенком металла. Мне прадед рассказывал, он как-то к своему другу на шашлык пришел. Пили они закусывали - потом его затошнило - пошёл проблевался. Вернулся к мужикам, спросить, что за мясо, сказали собачатина. Это в 50-60 годах было.