Кто баночки закатывает- ответьте, пожалуйста. ) +

в рецепте-уложить помидоры в банки. залить один раз кипятком. подождать. слить воду в кастрюлю, прокипятить, залить второй раз. и в третий раз закипятить с солью, сахаром и пр и залить окончательно.
Вопрос. Зачем второй раз заливать и обязательно ли?
3 года назад от Валентина Головина (Константинова)

1 ответ



0 голосов
Со второй заливки закрываю и огурцы, и помидоры.
Вскипятила воду с солью и сахаром. Залила. Постояли 5-7мин. Слила. Довела до кипения. Залила. Закрыла. Всё.
Перед второй заливкой добавляю прям в банки лимонку (на 1л банку-1/4ч. л. )
3 года назад от NiKa Kleshnevskaya

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько нужно лягушек, чтобы сытно покушать по француски
2 года назад от Маргарита
2 ответа
Я делала все по рецепту салат крабовый с кукрвзой
11 лет назад от Айна Сулейменова
4 ответа
иногда продукты пропадают а продавцы не обрашают на это внимания , что это? протиниальность или невнимательность
13 лет назад от ТринадцатыеМы!