Все о еде
Войти
Регистрация
Налепил 4кг котлет и. Пересолил. Можно как то при готовки соленость убрать?
9 месяцев
назад
от
Аня Мальканова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
К сожалению, после того, как котлеты уже готовы и пересолены, очень сложно убрать избыточную соленость. Однако, есть несколько способов снизить е влияние:
1. Разбавьте котлеты: Попробуйте добавить в рецепт еще немного нежирных ингредиентов, таких как мясной фарш, хлебные крошки, яйца или овощи. Это может помочь снизить концентрацию соли.
2. Используйте кислоту: Добавьте в котлеты немного кислых ингредиентов, таких как лимонный сок, уксус или томатный соус. Кислота может смягчить вкус соли.
3. Приготовьте соус или гарнир: Если котлеты все равно остаются слишком солеными, попробуйте приготовить соус или гарнир, который будет служить сопровождением к котлетам. Нейтральные ингредиенты в соусе или гарнире могут помочь сбалансировать соленость.
4. Увлажните: Если котлеты слишком соленые, попробуйте подать их с нежирными соусами или супами, которые могут увлажнить и разбавить соленость.
Надеюсь, эти советы помогут Вам исправить ситуацию с пересоленными котлетами.
9 месяцев
назад
от
Мария Покатаева
Связанные вопросы
1
ответ
Пиво купил разливного, а оно кисловатое какое-то. Несвеже?
3 годов
назад
от
ВЛАДИСЛАВ ОЛИНЕВИЧ
1
ответ
а поясните про магазин billa
6 годов
назад
от
AR
2
ответов
У вас есть любимая приправа? Мы вот жить не можем без черного молотого перца)
5 месяцев
назад
от
linocka Kalinka