Как сделать Текилу на Кактусах?

Answer 1

Брожения содержание алкоголя достигает 5 %, а сама масса приобретает кислый и немного землистый запах.
Затем е помещают в медные дистилляторы, внутри которых алкоголь конденсируется в боле крепкий напиток.
После двух таких циклов получается агавовый дистиллят.
На этом этапе специалист производства измеряет крепость напитка, которая к этому моменту достигает 55 %.
Затем текилу переливают в стальные емкости и разбавляют чистой водой для того, чтобы довести е крепость до 40 %.

Теки