Подскажите, что сделать что бы бисквит нормально получился и поднялся?

Answer 1

после того как положили муку, надо очень акуратно мешать РУКАМИ. И яйца должны быть прямо из холодильника.

Answer 2

4 яйца, 4ст. лож. муки, 4 ст. лож. сахара, разрыхлитель. белки отделяем от желтков, белки взбиваем с сахаром до пышной плотной массы, потом отдельно взбиваю до белого цвета желтки, смешиваю аккуратно полученные массы, потом туда муку и разрыхлитель и в духовку при температуре 180гр. )