Что это за блюдо из пустого теста , нарезанного квадратиками или полосками и сваренного ?

Question

я родилась в 74 году , как бы иногда трудно не было , но такого я не видела , что это за еда?
Еще смотрела видео, там делали пельмени, но вместо мяса заливали столовую ложку воды с укропом , это прикол или это едят?

Answer 1

Бурята, монголы, а так же народы Средней Азии готовят такое блюдо и называют у каждого народа по-разному. бешбармак. Подают на общем большом блюде а сверху кладут жирные куски тушёного или отваренного мяса.