Как приготовить бесподобную выпечку из обычного слоеного теста?

Answer 1

Слоёные пирожные) Они у меня получаются просто обалденные, причём, тесто готовлю сама, покупное мне именно для пирожных не нравится, ну сосиски в тесте ещё можно, слойки и т. д. но пирожные, или торт- нет)
В общем, готовлю тесто, выпекаю несколько коржей. Готовлю крем - заварной классический со сливочным маслом. Коржи складываю друг на друга, обрезаю ровненько по краям, обрезки измельчаю в крошку. Затем, смазываю каждый корж густо кремом, складываю снова друг на друга, оставляю на пропитку. Посыпаю крошкой. Разрезаю на полоски, затем - на прямоугольнички. Бесподобно здесь в самый раз подходит)