Блюда из кабачков

Question

У меня 10 кг кабачков что из них можно сделать?

Answer 1

Я люблю запекать в лодочках кабачка фарш, пережаренный с помидором, луком, сметаной и овощами по желанию, сыром. Жарить, варить крем суп, драники с кабачком и картошкой, в суп обычный кидать, лечо наделать. Рецептов куча в интернете.

Answer 2

Я бы икры наготовила и закрутила. Можно рагу овощное, суп-пюре, оладьи или блинчики, просто пожарить, запеканку сделать, потушить с куриным филе или мясом, лодочки нафаршировать. Много вариантов!