Как едят блины люди с непереносимостью лактозы

Question

лактозонепереносящие как вы готовите блины? на воде что-ли?

Answer 1

Можно на сыворотке из-под простокваши. Можно и на воде, тоже вкусно.
 Кисломолочное при непереносимости лактозы можно, сметану или кефир : кефир превращает белок лактозу в молочную кислоту, которая легко усваивается организмом. Поэтому люди с молочной непереносимостью могут спокойно пить кефир.
Если уж хочется именно на молоке, то выпускается безлактозное.