Сколько нужно слить форель? Написано от 10 до 36 часов. Мне сильно солёная не нужна.

И какую форель лучше брать для засолки мороженую или охлажденную?
8 месяцев назад от LaverneAgee4

1 ответ

0 голосов
Малосолёная форель засаливается за 2 часа, какие 10 часов? Даже не вздумайте. А брать для засолки, конечно, лучше охлажденную рыбу, я солю форель от Inarctica.
8 месяцев назад от Кирилл Кравец

Связанные вопросы