Соус кари получился темного цвета. В чем может быть причина? Так же не такой вкус, которого я ждал.

Question

Рецепт:
Сливочное масло – 100 гр. ;
Вода – 200 мл. ;
Готовая приправа «кари» – 2 ст. л. ;
Мука – 1 ст. л. ;
Соль – щепотка;
Лимонный сок – 1 ст. л.

Answer 1

Вобще странный рецепт -то . Кари готовится с добавлением сливок, йогурта натурального или кокосового молока ( в идеале) .
А на воде, понятно, что бурда получится.