С каким мясом любите готовить борщ?

Question

Я обычно готовлю со свининкой на косточке.

Answer 1

Говядина или курица. Вареную свинину не люблю. Навар с не слабенький, да и запах специфический, не заходит. Мама всегда в борщ клала говядину и свинину. Говядину для вкусного и насыщенного бульона, а свинину для его жирности. Говядину я из супа съедал, а свинину не хотел. Хотя даже еще не различал их тогда. Сразу запах не нравился.