Почему мы не наедаемся чипсами; глазированными сырками; орехами, но наедаемся супом; рыбой; мясом?

Question

Ведь калорийность первой группы еды намного больше еды, относящейся ко второй группе.

Объясните, пожалуйста, по научному
Это как-то связано с углеводами? Быстрые/медленные и так дале?

Answer 1

Оно не дает насыщения потому что, точно так же как и солдатам китая батончики, у них в пайке лежит 6 батончиков меньше чем шоколадка сникерс, они жрут эти батончики и по сути, энергия и все остальное у него прибавилось так же как и с супом. То есть как бы мы наелись, но этого не чувствовуем.

Answer 2

На расщепление таковой быстроусвояемой пищи поджелудочная сразу вбрасывает много очень едкой кислоты, но концентрация этой кислоты не уменьшается количеством пищи, в итоге слизистая сильне раздражается и аппетит увеличивается.