Как пожарить пельмени, чтобы внутри они не были сырыми?

Question

Добрый день! Собираюсь пожарить пельмени (до этого варила, но многие говорят, что жареные вкусне) , но боюсь, что внутри они будут сырыми. Кто-то жарил когда-нибудь пельмени? Подскажите, пожалуйста рецепт! Буду премного благодарна.

Answer 1

Варить не нужно , на разогретую сковороду с маслом , выложить сырые пельмени , подогрев снизить до минимума, можно закрыть крышкой , готовить так 10- 15 минут.