Подскажите пожалуйста как правильно приготовить фарш до пельмень? Доброе утро всем) что именно в фарш нужно добавлять?

14 лет назад от Антон Пышинский

2 Ответа



0 голосов
Мясо ( бараниа + свинина ) , много лука, чуть зеры, соль и перец. Можно ещё добавить немного курдючного сала. Всё.
14 лет назад от Туся Тусеевна
0 голосов
Свинина+говядина. Свинина+курица, свинина+индейка. У нас бывают такие сочетания. Соль - 1 чайная ложка на килограмм фарша, луковица средня, мускатный орех, перец. Крутим лук и мясо на мясорубке. Специи, пряности. Хорошо вымешать рукой.
14 лет назад от Анжелика

Связанные вопросы

1 ответ
Почему яйца каждый раз прилипают к сковороде ?
3 года назад от варекрер екрекрекр
1 ответ
какой рецепт салата вам нравиться
11 лет назад от Viverra
4 ответа
Почему картошка в МакДональдсе такая вкусная и хрустящая, а у меня так дома не получается?
8 лет назад от КСЮ