Уху из щуки как повкусне приготовить и котлеты слышала можно. Муж приволок 5-кг незнаю, что с ней делать.

Answer 1

уха думаю не пойдет. для этого надо жирные рыбы. а вот котлеты будет вкусно, только добавте немного сала.

Answer 2

В щучий фарш добавьте свинины , немного сала, жаренного лука с морковью. Вылейте в фарш столовую ложку белого вина. Соль и перец. Всё.

Answer 3

Если щука одна и на 5кг, то только на котлеты.
Если щучки маленькие, в духовку их!
С натёртой морковью, репчатым луком и картофель кольцами.
В котлетный фарш добавьте немного свинного сала и сырого тёртого картофеля.
Ну и чесночку с лучком не забудьте.
И пока всё это готовиться не забудьте бутылочку в холодильник.
Приятного аппетита!