Сколько можно хранить сушёные грибы?

Question

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить сушёные грибы? И вобще они сколько могут храниться?
Спасибо.

Answer 1

Во многом сроки зависят от окружающих условий использованной тары. Хранить грибы в сухом виде можно не мене 12 месяцев, если видимых дефектов на продукте не наблюдается. Если же были соблюдены все нормы при сушке, подборе тары и правильно подобрано место, то и через три года продукт можно смело употреблять в пищу и не бояться за свое здоровье. Некоторые нюансы на сроки накладывает и применяемая тара, емкость может продлить или сократить этот период.