У меня есть индюшиная грудка и хорошо бы приготовить котлеты, но лень иметь дело с кухонным комбайном. См в дополнении

Question

Как можно сделать котлеты, при этом не делая фарш?

Answer 1

Шницеля сделать индюшачьи. Нарезать на пластинки, по ситуации- отбить, и запанировать; мука, яйцо, сухари.
Так даже круче будет, чем фарш месить, накер он нужен .