Какой вкус у помидора?

Question

не кислый, не сладкий, не солёный, не горький ведь

Answer 1

Вкус томатов часто описывают как сладкий, кислый или мягкий. В томатах содержится боле 400 летучих соединений, которые придают им вкус, но преобладающими факторами являются кислота и сахар. Основными сахарами в плодах томатов являются фруктоза и глюкоза. Они-то и придают помидорам сладкий вкус.