Уважаемые, какие у вас есть фишки при готовке рыбного пирога? Что-то такое интересное, поделитесь, пожалуйста.

Answer 1

Проще простого
Раскатанный блин теста - на сковороду
Слой рыбного филе. Треска или минтай
Посолить, поперчить
Слой луковых колец
Верхний блин теста. Края защипить
И в духовку на 40 минут. Там делать-то нечего

Answer 2

Берите палтус, не пожалете. Рыбу кладем сырую, тонкими кусочками с косточкой, солим, сверху сырой лук кружочками. При подаче добавляем сливочное масло.
Это по-мурмански.