Что можно сделать из тыквы на зиму?

Question

Здравствуйте! Пожалуйста, подскажите. Есть много тыкв, храниться долго они, скоре всего, не будут. Как их можно переработать на зиму? Буду рада, если кто-то поделится идеями или проверенными рецептами .

Answer 1

Тыква по корейски:
Твква: 1 кг
Чеснок: 8 зубчиков
Сахар: 2 ст. л. без горки
Специи: 1 ч. л. с горкой
Соль: 1 ч. л. без горки
Растительное масло: 0. 65 ст.
Уксус: 3 ст. л.

Answer 2

Варенье с лимоном сварите, несколько банок
Тыквенное пюре закатайте в банки - для супа-пюре. Будете со сливками варить
Нарежьте кусочками и заморозьте порционно, в пакетиках. Потом в пшенную кашу добавлять
Ну, и много тыкв - придется часто их есть. Сейчас - одарите тыквами знакомых