Набрал лесных вешенок

надо ли их отваривать? и как долго
3 года назад от Татьяна Алексашова

1 ответ



0 голосов
Варить перед употреблением их не нужно, несмотря на то, что грибы содержат хинин, опасный для человека элемент, в процессе любой термической обработки (варка, жарка, тушение) он разлагается и становится не опасным.
3 года назад от DamirAI

Связанные вопросы

1 ответ
Манты с какой начинкой любите? Стряпаете их открытыми или закрытыми?
5 лет назад от laresa
1 ответ
"Зажарка" для супа. Когда и до какой степени зажариваете? Из-за чего она иногда "забивает" вкус, а иногда подчеркивает?
8 лет назад от Машаааааа
2 ответа
Что такое устричный соус
2 года назад от катя петрова