Набрал лесных вешенок

надо ли их отваривать? и как долго
7 месяцев назад от Татьяна Алексашова

1 ответ

0 голосов
Варить перед употреблением их не нужно, несмотря на то, что грибы содержат хинин, опасный для человека элемент, в процессе любой термической обработки (варка, жарка, тушение) он разлагается и становится не опасным.
7 месяцев назад от DamirAI

Связанные вопросы