Как сохранить свежесть яблок Антоновка подольше ? помыть и в холодильник ?

Answer 1

Собрать в сухую погоду не повреждённые плоды.
Положить в ящик, переложив каждое яблоко сухим сеном или соломой.
Поставить ящик в самое холодное место в доме.
Ни в коем случае не мыть.

Answer 2

Да, чтобы сохранить свежесть яблок Антоновка подольше, можно выполнить следующие шаги:
 
1. Правильное хранение:
 - Очистите яблоки от грязи и пыли, при необходимости промойте их под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
 - Выберите специальный ящик для фруктов в вашем холодильнике. Он предназначен для хранения фруктов и овощей и обычно имет контроль влажности.
 - Разложите яблоки в ящике в одном слое. Не ставьте их друг на друга, чтобы избежать повреждений и уменьшения срока хранения.
 - При необходимости, можно обернуть каждое яблоко в пленку для пищевых продуктов, чтобы изолировать его от окружающей среды.
 
2. Температура хранения:
 - Яблоки лучше всего хранить при температуре около 0°C (32°F) . Это поможет замедлить процесс созревания и увеличит срок их свежести.
 
3. Контроль влажности:
 - Многие холодильники имеют регулируемую влажность в отделении для овощей и фруктов. Постарайтесь настроить влажность в этом отделении на боле высокий уровень, чтобы предотвратить обезвоживание яблок.
 
4. Изолирование от других фруктов:
 - Яблоки выделяют этенилен, газ, который способствует созреванию фруктов и овощей. Поэтому старайтесь хранить яблоки отдельно от других продуктов, чтобы избежать их созревания.