Вкус какой соли на вас произвел неизгладимое впечатление? Какой необычной солью пользуетесь?

Answer 1

Все эти виды соли - это, чаще всего маркетинговые уловки. Соль - это приправа, можно обойтись (и желательно) минимумом. Любая приправа меняет вкусовые ощущения. По опыту (из-за вынужденного ограничения по здоровью членов семьи) делюсь, что со временем сведение к минимуму количества этой химии, по-другому ощущаешь вкус пищи, он начинает нравиться всё больше. Совсем без неё нельзя, но свести к минимуму можно. Посему мы пользуемся чаще всего морской или гималайской из-за сотношения хлоридов и натрия