Насколько эффективно будет купить хлебопечку и использовать е как тестомес? Для беляшей тесто реально там замесить?

Answer 1

В крайнем случае можно замесить, есть специальная программа - для замеса теста.
Но есть недостатки, так как ёмкость имет объём 1кг и покрыта Тефлоном, который со временем стирается и попадает в еду.
Лучше приобрести бытовую тестомесильную машину.

Answer 2

Мы уже больше 10 лет так тесто делаем. И на пельмени, и на вареники, и на пирожки, и на дрожжах и простое. Там есть режим тесто. Можно просто режим хлеба включить и подождать пока перемешается все.