Вопрос по мёду, условию хранения

Question

Я купил мед с малиной на дегустации, как его хранить?

Answer 1

Сложно предположить. В старину на Руси не было сахара и в качестве консерванта использовали таки мед. Но! Если и заливали медом - то проваривали запасы. А тут непонятно, какие ягоды использовали, прошла ли она термобработку. Если прошла, то можно хранить, как обычный мед - в темноте, при температуре не ниже плюс 4 гр, инче быстро закристаллизуется. Лучше быстро употребить такой продукт