Для чего маринады переворачивают вниз крышками и укрывают теплыми вещами? В чем смысл?

2 года назад от Hectorstode

1 ответ



0 голосов
Чем выше температура - тем быстре происходят процессы в веществах. Если мало времени на маринад, а в помещении прохладно, то так можно ускорить маринование.
2 года назад от юлия житкова

Связанные вопросы