Сколько можно хранить домашнюю консервацию в банках:маринованные помидоры, огурцы, лече и т. д.

Answer 1

вобще советуют съедать до след. сезона заготовок
но еще зависит от условий хранения -на холоде - дольше
мы сейчас доедаем конс. огурцы прошлого сезона (2022г) , есть еще варенье прошлого сезона

Answer 2

Здесь много неизвестных величин.
1. Насколько были выдержаны требования ПРАВИЛЬНОЙ КОНСЕРВАЦИИ.
2. Насколько доброкачественными были САМИ ПРОДУКТЫ КОНСЕРВАЦИИ.
Есть обще правило употребления консервированных изделий.
НЕ БОЛЕЕ 1 ГОДА С МОМЕНТА ИЗГОТОВЛЕНИЯ.
 (Да, известно, что консервы можно есть и через 2-3 года.
НО. ИХ СОДЕРЖИМОЕ МОЖЕТ УЖЕ СОДЕРЖАТЬ ПАТОГЕННУЮ МИКРОФЛОРУ) .