Как очень быстро делать квашеную капусту?

7 месяцев назад от Amily

2 Ответы

0 голосов
уксус.
Но это иммитация
можно взять рассол от уже заквашенной капусты, свежую нарубить мелко и обдать кипятком и залить рассолом , поставить в тёплое место. Перемешивать раз в час.
6 месяцев назад от cwduiheUxPHN
0 голосов
очень быстро никак. ферментация требует времени.
приготовь маринованную - натереть капусту, добавить винный уксус 5-6% и масло (нерафинированное оливковое, арахисовое, кунжутное или любое какое нравится) .
минут 15-20 и готово
6 месяцев назад от Элбана Каримова

Связанные вопросы