Про разливное пиво хочу спросить

Question

Беру только разливное и проблема в том, что оно всегда разное (беру одно и тоже) . Бывает возьму и норм, пенится хорошо, даже очень, а бывает нальёшь в бокал и ноль корбонизации. Тупо как жижа какая то, так хреново сразу, его пить не приятно. И вечер испорчен и настроение нафиг, особенно когда закуси взял хорошой. Типо как выдохлось, но оно же в кегах. В чем проблема, кто в курсе?

Answer 1

как сказал мне хозяин нашей местной пивоварне, каждый раз при варке пиво получается чуть-чуть другим. Причина в сырье, производственных процессах и оборудовании

Answer 2

Проблема с разливным пивом заключается в его непредсказуемом качестве и отсутствии однородности. Видимо, когда она нормальная, оно пенится хорошо, а когда без пузырьков, превращаясь в неприятную жидкость. Скоре всего, есть проблемы с управлением процессом разлива или условия хранения не соблюдаются