Почему сырники быстро поджариваются, но внутри сырые? Больше держать не получается, потому что горят

Сковороду разогреваю, держу на медленном огне
Только крышкой не накрываю
2 года назад от Лорен

1 ответ



0 голосов
Сырники такие как оладьи не будут, на то они и сырники. Зачем их сушить на медленном огне, огонь средний, масла побольше 2-3 минуты с каждой стороны и хватит.
2 года назад от Кесарь хОЙ

Связанные вопросы

3 ответа
Как долго нужно варить картошку, свеклу и морковь для сельди под шубой, чтобы не резать, а натереть всё это на тёрке?
7 лет назад от -=Ринат =-
1 ответ
Не опасна ли для употребления черешня-мутант со сросшимися попарно ягодами?
13 лет назад от Bashkeev Nickolay
2 ответа
Вчера готовил шашлык, но не доготовил, немного осталось маринованного, сейчас чувствую запашок, возможные варианты реани
6 лет назад от Марина Якубец