Почему дешёвые сосиски после отварки превращаются в сардельки ?

Answer 1

Это делается из любви к бедным. Такие люди не могут позволить себе много мясного, поэтому покупают дешёвые сосиски. Представляете радость человека, когда худосочная сосисочка превращается в жирнющую сарделину! И это за малые деньги. )

Answer 2

Есть такая химическая добавка (не помню названия) , которая удерживает воду и добавляется для весу. При варке эта добавка впитывает воду ещё, отчего сосиски разбухают.