Как сохранить твердый сыр в течении пары месяцев? Можно его замораживать?

Answer 1

Быстрые ответы Быстрый ответ Замораживать сыр можно, но целым куском не стоит. Нарежьте сыр слайсами, переложите пергаментом кусочки, поместите в контейнер и отправьте в морозилку. Или заморозьте тёртый сыр в пакете с застёжкой зиплок и используйте по мере необходимости. Но даже при шоковой заморозке и правильной разморозке сыр уже не будет «тем самым», что вы принесли из магазина. Размораживают сыр на нижней полке холодильника, как и все другие продукты. Можно ли замораживать сыр | Новости и статьи. Собщить об ошибке

Answer 2

Хороший твердый выдержанный сыр хранится и по полгода без холодильника. Ничего с ним не случится. Ну, если он действительно твердый и выдержанный. И сыр, а не « продукт» .