Как сварить курицу чтобы она разделилась на волокна?

Сколько по времени и с крышкой или без
2 года назад от андріяна сачвук

3 Ответа



0 голосов
Много времени. Если не накрыть крышкой, то твоя кухня превратится в сауну. Будет испарятся литр в час. И это всё будет на стенах. Учитывая то, что варить до волокон придётся 4 часа, то 4 литра воды осядет на стены и окна.
2 года назад от Наталья Варковська
0 голосов
Принцип такой - варить или тушить на малом огне, пока мясо не стане распадаться на волокна. Время может быть разное. Это зависит от размера кусков, сотношения жидкости. Под крышкой будет быстре.
2 года назад от Оличка
0 голосов
не долго, минут 30 в кипящей воде, добавь лаврушку и соль, не забудь отрезать верхнюю часть гузки, там у не каки. Лучше разрезать е пополам вдоль хребта
2 года назад от iris .

Связанные вопросы

1 ответ
Хозяюшки! На картофельные зразы вы картошку варите в мундирах или без?
8 лет назад от Керстин Р
2 ответа
Подскажите рецепт вкусной домашней пиццы?
9 лет назад от Анна Стажарова
1 ответ
А правда, что багет (французский батон) нужно съесть в тот же день, когда он сделан? Что будет, если съесть вчерашний
4 года назад от Шакарим