Что на Руси подавали вместо соусов?

2 года назад от Lillie88C297

1 ответ



0 голосов
Не видел упоминаний о соусах, но такие выражения , как оленина с брусникой , рябчики с грибами , скоре всего блюда запекались и при выделявшийся при этом сок заменял соус. Скоре всего соусы пришли на Русь при Петре ! или поздне ,
2 года назад от Чебурашкин

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от полина астанина
3 ответа
8 лет назад от Александра Пузь
1 ответ
2 года назад от Александр Гостев