Что на Руси подавали вместо соусов?

6 месяцев назад от Lillie88C297

1 ответ

0 голосов
Не видел упоминаний о соусах, но такие выражения , как оленина с брусникой , рябчики с грибами , скоре всего блюда запекались и при выделявшийся при этом сок заменял соус. Скоре всего соусы пришли на Русь при Петре ! или поздне ,
6 месяцев назад от Чебурашкин

Связанные вопросы

3 ответов
Как сделать бисквит боле плотным? А то он получается как сладкий хлеб
11 годов назад от Лилия Погорельская
1 ответ
Куда можно использовать в кулинарию творожный сыр?
3 недель назад от Bradford1442
4 ответов
Почему в сервизах количество одинаковых предметов кратно 6?
7 годов назад от Елена Погорелова