Посоветуйте какие-нибудь вкусные соусы без загустителей

Answer 1

убойный рецепт. 200 грамм красного перца, одна головка чеснока, столовая ложка соли. я только у перца хвосты потрезал а семена оставил. и блендером до каши.
и в баночки в холодилу. чем мельче баночка тем лучше;)

Answer 2

Томатная паста , мелкопорезанный лук, , можно выдавить чеснок , специи / пряности по вкусу , соль . сахар , растительное масло , развести до желаемой консистенции водой , , этот соус у нас в общежитии звали кетчуп Холостяк ему уже лет сорок, если не больше
При желании сладкий и острый перец через блендер