Известное блюдо итальянской кухни, названное по имени не мене известного города?

2 года назад от Катя

1 ответ



0 голосов
Соус НАПОЛИТАНА . по названию неаполя, пикатта ал а миланезе - тонко резаное мясо в миланском соусе, соус Болонезе. по городу Болонья, Carciofi alla Romana - артишоки поримски. пармиджиано - сыр из Пармы. хватит? А вот еще вспомнила - печень по венециански.
2 года назад от Mila

Связанные вопросы

2 ответа
Сколько по времени запекается целый цыпленок-бройлер?
15 лет назад от Саша Богату
2 ответа
Почему все вкусное вредно, например сладкое, а не вкусное полезно?
1 год назад от Оксана Голубовская
2 ответа
Рецепт конфет трюфель
2 года назад от l3asdqw413sdf2asdq