Можно ли тыкву использовать вместо картошки?

Question

Захотелось под Хеллоуин поесть давно забытый мною фрукт - тыкву. Но насколько я помню, е в основном используют в каши, соки или выпечки. Но если е использовать как гарнир, к примеру отварить с луком и зеленью, или вобще пожарить на сковороде, а может лучше е будет запечь?

Answer 1

в основном используют кому как нравится.
мы жарим тыкву фри, запекаем в духовке пластинами и крупными кусками, готовим пюре. каши, соки и выпечки из тыквы не готовим