Все о еде
Войти
Регистрация
Вылила воду из под пасты для карбонары
Здравствуйте!
Готовлю карбонару и забыла оставить воды из под макарон для соуса (
Как быть?
6 месяцев
назад
от
Ильгиз Ахметьянов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Здравствуйте! Не переживайте, есть несколько вариантов, как можно исправить ситуацию:
Можно добавить в соус немного молока или сливок, чтобы компенсировать недостаток жидкости.
Если у вас есть бульон, например, куриный или овощной, его также можно добавить в соус для карбонары.
Можно попробовать добавить немного воды, в которой варились макароны, если она еще не успела остыть.
Если ничего из вышеперечисленного у вас нет, можно просто добавить немного больше масла или жира в соус, чтобы он стал боле насыщенным и густым.
6 месяцев
назад
от
Александр Никифоров
Связанные вопросы
2
ответов
Почему томатный сок из тетрапаках не расслаивается? (хотя в составе только томаты и соль)
2 годов
назад
от
Olya ol
1
ответ
Два мужика подрались в столовой и уронили мой обед
1 год
назад
от
Ирина Гавриленко
1
ответ
Какое мясо кладут в шаурму, которая на улице продаётся?
1 год
назад
от
Пума