Заваривать чай кипятком нельзя? а что будет. кофеин же останется по любому

Answer 1

не нельзя а нежелательно. потому что вскипевшая вода приобретает вареный вкус и портит вкус чая. надо заваривать когда начали всплывать пузырьки воздуха рыбий глаз за 15-20 сек до начала кипения

Answer 2

почему чай нельзя заваривать кипятком? Как его вобще тогда заваривать, да и на самом деле кофеина в чае не так уж и много, например в чае ричард это 1/8, а в кофе уже 1-3 от объёма