Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить удивительный салат из необычных ингредиентов?
6 месяцев
назад
от
1 1
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Создание удивительного салата из необычных ингредиентов — это отличный способ разнобразить обеденное меню. Вот идея для салата, который может удивить и порадовать:
##Салат из жареной груши с голубым сыром и карамелизированными орехами
###Ингредиенты:
- Груши — 2 штуки
- Голубой сыр (можно использовать рокфор или горгонзолу) — 100 г
- Грецкие орехи — 1/2 стакана
- Мед — 2 ст. ложки
- Оливковое масло — для жарки
- Смесь зеленых салатных листьев (руккола, шпинат, мангольд) — 200 г
- Бальзамический уксус — 2 ст. ложки
- Масло грецкого ореха или оливковое масло — для заправки
- Морская соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
###Приготовление:
1. Поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, затем добавьте мед и немного морской соли. Перемешайте, чтобы орехи покрылись карамелью. Выложите на пергамент, чтобы остыли.
2. Груши нарежьте тонкими дольками и обжарьте на сковороде с добавлением оливкового масла до золотистой корочки.
3. На большой тарелке распределите салатные листья, сверху выложите теплые дольки груши и крошку голубого сыра.
4. Посыпьте салат карамелизированными орехами.
5. Сбрызните бальзамическим уксусом и маслом грецкого ореха, посолите и поперчите по вкусу перед подачей.
Этот салат сочетает в себе сладость и соленость, хрустящую текстуру орехов и нежность сыра, что делает его поистине необычным и изысканным блюдом.
6 месяцев
назад
от
Эми ***
Связанные вопросы
1
ответ
Драсьте. ) а как вкусно потушить капусту? С сосисками надоело, только с луком и морковкой слишком просто и невкусно. (
2 годов
назад
от
лав
1
ответ
как отмыть до блеска стеклокерамическую плиту?
7 годов
назад
от
Stone
1
ответ
любите рахат лукум какой?
6 годов
назад
от
Лёлик играюВпаре