Хочу сделать плов из риса Басмати, но пишут что он очень быстро готовится Так ли это?

Question

Какие вобще отличия у него есть от другого риса

И какой еще рис подойдет для плова? Желательно что-нибудь из доступных. Девзиру я не нашла

Answer 1

Краснодарский, вполне подходит.
И, не является генетически модифицированным.
В нашей стране запрещены модификации. А там, в Азии, почти все, именно такие.

Answer 2

Из басмати узбекский плов не готовят
Из басмати готовят плов азербайджанский . Просто отваривают откидной рис а , мясо готовят отдельно
Из самых бюджетных вполне подходит краснодарский
Только это должен быть именно хороший рис , а не крупа
Готовят так же плов из риса пропаренного , но мне если честно такой плов не нравится