Как сделать картошку фри как в фастфуде

6 месяцев назад от Diko

1 ответ

0 голосов
1 хорошо промыть картофель
2 хорошо его просушить
3 температура масла при жарке 160-180 градусов
если закинуть на жарку слишком много катофеля, температура упадет и катофель сварится, поэтому важно жарить мелкими кучками.
6 месяцев назад от Maxim Maxim

Связанные вопросы

1 ответ
Что для вас идеальный перекус?
4 годов назад от Жанна Федоренко
1 ответ
Есть ли в продаже НЕ МАЙОНЕЗНЫЙ сырный соус вроде того, что в кинотеатрах к начос подают?
2 годов назад от Биробиджанское депо Василий Георгиевич Песков
2 ответов
Картофельное пюре Ролтон с говядиной Для вас это вкусно? Вы часто его едите?
9 годов назад от Мариам