Почему яблочный пирог называется шарлотка?

Answer 1

Такому названию он обязан Шарлотте Мекленбург-Стрелицкой. Она была женой короля Георга, испытывала симпатию к садоводству и очень любила яблоки. Именно поэтому каждый день слуги подавали ей на ужин пирог из любимых фруктов. Тогда же и было присвоено такое название, так как при дворе королевы это блюдо называли только так.