Все о еде
Войти
Регистрация
Самый простой суп на свином бульоне.
6 месяцев
назад
от
квпвпкквп онооонаон
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Суп с клецками.
ПОДГОТОВИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель очистить и нарезать произвольно соломкой или кубиком.
Лук репчатый (1шт) +морковку 1шт очистить и нашинковать: лук мелким кубиком, морковь тонкой соломкой.
В миске смешать яйцо, соль, немного растительного масла, всыпать муку и приготовить тесто (консистенции на ваше усмотрение: плотное -раскатать и нарезать, жидковатое через кулинарный пакет или дуршлаг, средней густоты ложечкой зачерпывать и выпускать в кипящий бульон это и есть клёцки) .
Бульон вскипятить и всыпать картофель.
Лук и морковь на среднем огне спассировать (поджарить до легкой золотистости) на растительном масле. Выложить в закипевший бульон.
Следом добавить то что у вас получается из теста. Перемешать что бы тесто не прилипло ко дну.
Заправить солью, специями, зеленью.
6 месяцев
назад
от
Саша Житников
Связанные вопросы
1
ответ
Что скажете? Вся Москва в замешательстве уже.
8 годов
назад
от
Вероника Шовгеня
1
ответ
Что можно приготовить из яиц муки и маргарина?
9 годов
назад
от
Андрей Никитин
1
ответ
Вам бы понравилось кушать таким способом?
7 годов
назад
от
Макс тимаков